清香铁观音是一种传统的福建武夷山的名茶,具有花香和清爽的口感。以下是清香铁观音的冲泡方法:
1. 准备茶具:茶杯、茶壶、茶篮、滤网、茶巾等。
2. 准备茶叶:选择1-2克的清香铁观音茶叶。
3. 清洗茶具:用开水冲洗茶具,除去异味。
4. 清洗茶叶:用温水冲洗茶叶,去掉灰尘和杂质。
5. 预热茶具:用开水烫一下茶杯、茶壶、茶篮等,使其预热。
6. 泡茶:将清香铁观音放入茶篮中,放入茶壶。用80℃-90℃的热水冲泡,约30秒后即可品尝。可以重复冲泡2-3次。
7. 倒茶:倒入茶杯,品尝清香铁观音的独特香气和清爽口感。
注意:冲泡时间和水温可以适当调整,根据个人口味来进行调整。