发酵粉有哪些种类 发酵粉都有哪些

生活常识2024-03-25 10:57:20无忧百科

发酵粉有哪些种类 发酵粉都有哪些

常见的发酵粉种类有:

1. 酵母粉:主要用于面包、饼干、蛋糕、汉堡等面点类食品的发酵

2. 泡打粉:用于蒸饺子、烤糕点、发酵糕等食品的发酵

3. 苏打粉:常用于面团、蛋糕、饼干等食品的膨胀和松软度调节

4. 柠檬酸粉:常用于面包、蛋糕等食品的酸化反应

5. 发酵曲粉:常用于豆制品、肉制品等的发酵和调味

6. 酸奶粉:常用于酸奶、酸牛奶等发酵制品的发酵。

本文标签: 发酵粉  种类  有哪些  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看