这里是一个非常简单的啥也不放的发面方法：

1. 准备好一些面粉和水，还有一个大碗和一个布或塑料袋。

2. 把面粉倒入大碗中，逐渐地往里面加水，搅拌成一个稠厚的面糊状。

3. 把面糊放在布或塑料袋中，然后用手捏出一些气泡。这将加快发面的过程。

4. 把布或塑料袋捆紧，保持它封闭，然后让面糊在室温下静置一两天。

5. 然后再次揉捏一下，将面糊放在一个可以密封的容器中，这样可以保持潮湿，然后放在冰箱里，等待使用。

此方法适合于非常懒惰或没有面包机的人，但是需要更长的时间来发面。