1. 准备材料:鸡爪、豆腐皮、芝麻、葱姜蒜、酱油、醋、白糖、盐、辣椒油、香油。
2. 将鸡爪洗净,入锅焯水煮5分钟,捞出晾凉。将豆腐皮也入锅焯水煮2分钟,捞出晾凉。将鸡爪和豆腐皮分别切成小块备用。
3. 准备调味汁:葱姜蒜切末,加入酱油、醋、白糖、盐、辣椒油、香油,搅拌均匀。
4. 将鸡爪和豆腐皮放入大碗中,倒入调味汁,加入芝麻,搅拌均匀即可。
5. 放入冰箱冷藏30分钟以上,入味更好。食用时可再撒一些芝麻和葱花增加口感。
美食推荐2024-03-12 01:50:39无忧百科
1. 准备材料:鸡爪、豆腐皮、芝麻、葱姜蒜、酱油、醋、白糖、盐、辣椒油、香油。
2. 将鸡爪洗净,入锅焯水煮5分钟,捞出晾凉。将豆腐皮也入锅焯水煮2分钟,捞出晾凉。将鸡爪和豆腐皮分别切成小块备用。
3. 准备调味汁:葱姜蒜切末,加入酱油、醋、白糖、盐、辣椒油、香油,搅拌均匀。
4. 将鸡爪和豆腐皮放入大碗中,倒入调味汁,加入芝麻,搅拌均匀即可。
5. 放入冰箱冷藏30分钟以上,入味更好。食用时可再撒一些芝麻和葱花增加口感。
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