炖绿豆汤的方法 炖绿豆汤的方法有哪些

美食推荐2024-03-11 14:01:09无忧百科

炖绿豆汤的方法 炖绿豆汤的方法有哪些

炖绿豆汤的方法如下:

材料:

绿豆150克,冰糖适量,水适量

步骤:

1.将绿豆浸泡水中1小时,洗净后沥干备用;

2.将绿豆放入炖盅中,加入适量的水,水要没过绿豆,加入适量冰糖(可以根据个人口味加糖,一般8-12克即可);

3.盖上盖子,将炖盅放入电饭煲内,按下煮饭键,待煮饭键跳起后,再蒸20分钟左右即可。

小贴士:

1.绿豆最好提前浸泡,因为浸泡能够去除多余的浆液,让绿豆更容易煮烂;

2.炖盅可以用陶瓷的,这样炖出来的豆汤更加香甜,也更有营养;

3.加入冰糖的时候可以用热水先将它融化了再加入,这样更好入味。

本文标签: 绿豆汤  方法  

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