茶叶是一种传统饮料，具有丰富的营养价值和多种功效与作用，主要包括以下几点：

1. 消除疲劳：茶叶中的茶碱和咖啡碱能够刺激神经系统，使人精神振奋，消除疲劳。

2. 提高免疫力：茶叶中的多酚和维生素C等成分有助于增强身体的免疫力，预防疾病。

3. 保护心脑血管：茶叶中的茶多酚可以降低血脂、降低血压，有助于预防心脑血管疾病。

4. 抗氧化：茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以延缓细胞老化和身体的衰老。

5. 帮助消化：茶叶中的儿茶素可以促进胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解胃肠不适。

6. 减肥瘦身：茶叶中的茶多酚可以促进新陈代谢，帮助分解脂肪，从而达到减肥瘦身的效果。

总之，茶叶不仅是一种美味的饮料，还具有丰富的营养价值和多种功效与作用，对于身体健康有很多好处。