1.选择新鲜的荷叶，洗净去杂质，用厨房纸擦干水分。

2.把荷叶切成小块，放在干净的锅中。

3.加入适量的清水，将荷叶煮沸。

4.转小火慢炖5-10分钟，直到荷叶的香气和颜色充分渗出。

5.把荷叶茶倒进茶杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖等进行调味。

6.享用新鲜的荷叶茶，味道清香独特，热饮解暑、凉饮解渴，同时还有润肺、降火、排毒、止泻等功效。