八马茶叶铁观音是一种来自福建省安溪县的优质茶叶品种。它采用铁观音作为原料，经过特定的加工工艺处理而成。这种茶叶不仅滋味醇厚、香气浓郁，而且叶底绿润、均匀匀整，是一款广受消费者喜爱的高档茶叶品种。