峨眉山毛峰是中国的一种名优绿茶，产地是四川省峨眉山市周边山区。它的制作工艺相对简单，采用嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等过程制成。峨眉山毛峰茶叶外形紧细弯曲，色泽嫩绿，带有白毫，茶汤清澈明亮，香气清新高雅，滋味鲜爽回甘。由于生长在峨眉山的高海拔环境中，峨眉山毛峰茶叶富含多种矿物质和微量元素，被誉为“天然矿泉水”。