苦丁茶具有清热解毒、止渴散热、解毒明目等功效，常用于治疗目赤肿痛、口干咽燥、热病汗出等症状。据一些研究发现，苦丁茶中含有一些有益成分，如藿香、柠檬酸、苦竹叶等，具有一定的降糖作用，可调节血糖水平，对于预防和治疗糖尿病有一定的辅助作用。但是，苦丁茶并不能完全替代糖尿病药物的治疗效果，若患者血糖水平严重不稳定仍需配合药物治疗。此外，苦丁茶对糖尿病患者也存在一定的限制，如苦丁茶能刺激肠道蠕动，容易导致腹泻等不适反应，故患者应注意饮用量的控制。