单丛是一种茶叶，是指来自同一灌木的新芽和嫩叶，通常是手工制作的高档茶。这些新芽和嫩叶单独摘下来，通常被认为是最优质的茶叶。单丛茶品质优良，味道鲜美，香气浓郁，口感醇厚，是茶叶中的精品之一。