如果信阳毛尖储存得当，保存环境干燥、通风、不受阳光直射，那么三年左右的时间并不会对其品质造成太大影响。但是建议先闻闻茶叶的香气，再试喝一口，看看是否有异味或者苦涩感，确定是否适合饮用。