抹茶冰淇淋球是一道日式甜点，通常以新鲜的牛奶、奶油和抹茶粉为基础制作。首先将牛奶和奶油加热至沸腾，然后加入抹茶粉，然后用搅拌器混合成光滑的混合物。将混合物倒入冰淇淋机中，搅拌至结冰。最后用饭勺或冰淇淋勺将抹茶冰淇淋舀成球形，然后可以配以其他配料，如红豆、黑糖等。