茶叶的发明人和时代已无法确切考证，但据传说，茶的起源可以追溯到中国公元前2737年的春秋时期，当时一位中国皇帝神农氏发现茶叶的独特风味和药用价值。随着时间的推移，茶叶的种植和制作技术逐渐发展并传播到其他国家，成为全球流行的饮品之一。尽管茶叶的发明人和时代无法确定，但茶文化在中国以及其他国家和地区得到了长期的传承和发展。