茶道六君子是指：

1. 茶杓（chashaku）：用于取茶叶，控制茶叶量和放置茶碗上。

2. 茶筅（chasen）：用于打发泡沫，调配茶汤的均匀度和滋味风味。

3. 茶碾（chakken）：用于磨制抹茶粉末，确保抹茶质地坚实而细腻。

4. 茶盘（chaban）：茶具盛放平台，在茶道表演中发挥展示功用，便于整理茶器。

5. 茶巾（chakin）：用于擦拭茶器、茶碗等茶道器具，确保茶道器具完美整洁无瑕。

6. 水指（mizusashi）：装水清洗工具，再筛选水质，调整茶汤的温度。