1.准备大麦芽：先选择干净的大麦芽，清洗干净，晒干备用。

2.煮水：在锅中加入适量的水，放入大麦芽，然后放火煮沸。

3.焖煮：水煮沸后，改为小火焖煮，时间约为20-30分钟，使大麦芽充分释放出营养成分，同时也能让水的味道更加浓郁。

4.过滤：取出大麦芽，将剩下的水倒入另一个容器中，可以使用过滤网进行过滤，使渣滓完全过滤掉，只留下清澈的大麦芽水。

5.饮用：将大麦芽水放入杯中，放一些冰块，最后喝起来感觉更加爽口。如果觉得口感不够，可以加一些蜂蜜、柠檬汁等调味料。