清炒芦蒿做法如下：

材料：

芦蒿250克，蒜末10克，盐适量，油适量

步骤：

1.芦蒿洗净，切成长5厘米左右的段，备用；

2.蒜末用油热锅爆香；

3.加入芦蒿快速翻炒，加入适量盐调味；

4.翻炒至芦蒿熟热，即可装盘食用。

小贴士：

1.清炒芦蒿一定要快火快炒，保证芦蒿的口感，色香味俱佳。

2.清炒芦蒿出锅后不要立即盖盖子，避免芦蒿出现腻的感觉，影响口感。

3.调味可以依据个人口味加盐或者其他调料。