银鱼炒蛋的做法 银鱼炒蛋怎么做好吃

美食推荐2024-02-02 22:26:18佚名

银鱼炒蛋的做法 银鱼炒蛋怎么做好吃

步骤1

准备食材:银鱼200克、鸡蛋2个、黄酒5克、胡椒粉5克、洋葱20克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、红椒10克。

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步骤2

银鱼洗净备用。

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步骤3

洋葱切丝。

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步骤4

鸡蛋打散备用。

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步骤5

姜切丝。

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步骤6

蒜切片。

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步骤7

红椒切丝。

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步骤8

起锅倒油,油热倒入鸡蛋炒至定形捞出。

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步骤9

起锅倒油,油热加入姜丝、蒜片爆香。

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步骤10

再加入胡椒粉、黄酒、银鱼翻炒2分钟,然后倒入炒好的鸡蛋、洋葱、红椒炒断生。

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步骤11

最后放入盐调味即可。

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