火腿炖猪肘的做法 火腿炖猪肘怎么做好吃

美食推荐2024-02-02 22:25:19未知

火腿炖猪肘的做法 火腿炖猪肘怎么做好吃

步骤1

准备食材:猪肘200克、火腿100克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、黄酒适量。

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步骤2

猪肘洗净剁块备用。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

火腿切片。

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步骤6

锅中倒入适量清水,倒入猪肘、烧开后撇去浮沫捞出备用。

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步骤7

砂锅中倒入适量清水,加入姜片、黄酒大火煮沸转小火煲40分钟。

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步骤8

然后放入火腿继续小火煲20分钟。

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步骤9

接着加入少许盐调味。

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步骤10

最后撒上葱花即可。

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