这是错误的信息。龙舌兰并不会每100年才开花，而是在不同的生长条件下，开花的时间和频率都会有所不同。一般来说，龙舌兰需要生长7-10年，才能开始开花。在适宜的气候和栽种条件下，龙舌兰每年可能会开花一次或者两次。但是，有些品种的龙舌兰花非常罕见，比如蓝色龙舌兰和黄色龙舌兰，它们的开花频率比较低。