干红与甜红的区别主要在于它们的糖分含量和酸度：

- 干红通常没有或只有很少的糖分，因此酒液口感较为干燥、单薄，适合食用红肉等口感较为饱满的食物；

- 甜红则通常较为甜腻，富有果香，适宜搭配甜食以及轻口感的食物如海鲜、鲜蔬等。

综上，干红和甜红的区别在于它们的风格、适配对象不同，具体好不好喝还需视个人口味而定。