栀子茶主要功效与作用包括：

1. 改善消化功能：栀子茶含有苦味成分，能够刺激胃肠道分泌胃液、胆汁等消化液，促进食物消化。

2. 缓解胃肠道不适：栀子茶具有消炎、止痛、解热等作用，能够缓解肠胃炎、食物中毒、胃酸过多等胃肠道不适症状。

3. 抗菌防病：栀子茶中含有挥发油、黄酮类、苷类等成分，能够抑制多种细菌和病毒的生长繁殖，具有一定的抗菌防病作用。

4. 美容养颜：栀子茶中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，具有美白、祛斑、延缓衰老等美容养颜作用。

5. 调节情绪：栀子茶还含有类似于麻黄碱的组分，具有轻微的兴奋作用，能够提高心理活力，调节情绪。

总之，适量饮用栀子茶有助于促进身体健康、保持美丽和良好心态。但因其性质苦寒，不宜过多饮用，否则可能对胃肠道和肾脏等器官造成负担。另外，一些患有胃炎、溃疡、肝肾疾病等消化系统疾病的人士应当慎重食用栀子茶。