1. 金丝白茶：采用当年春季的嫩芽，色泽黄金，纤细柔软，香气鲜美。

2. 银针白茶：采用当年春季的嫩芽，外形长劲挺拔，纤细柔软，香气清新淡雅。

3. 罗汉白茶：采用当年春季的嫩芽和叶，外形紧致，有花香、水果香和茶香相结合的综合香气。

4. 寿眉白茶：采用当年春季的嫩芽和叶，外形略呈卷曲，香气清香纯正，入口滋味鲜爽。

5. 毛峰白茶：采用当年春季的嫩芽和叶，外形卷曲，香气清香纯正，滋味鲜甜爽口。