普洱茶是中国云南省普洱市出产的一种后发酵茶，历史悠久，以其独特的风味、色香味俱佳而被誉为茶类之王。普洱茶以其陈味、价值和养生功效而著名。它是一种低咖啡因、低鞣酸、低茶碱的天然饮品，具有促进消化、润肠通便、清火解毒、减肥健身、降血脂和预防心脑血管疾病等多种功效。同时，普洱茶与广东、福建等地不同，茶叶的保存时间越长，越有价值，是一种值得珍藏的茶叶。