对于新手来说，可以选择一些比较温和、口感适中的茶品进行尝试，比如绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。这些茶品鲜香清爽，易入口，适合初次品尝。此外，建议选择优质的茶叶，进行适当的冲泡和品尝，以充分感受茶的品质和韵味。