大麦茶属于食品，一般来说没有严格的禁忌人群。但以下情况需慎重考虑或咨询医生意见：

1.患有严重肝、胃、肠等消化系统疾病的人。

2.有大麦过敏症或麸质不耐症的人。

3.服用某些药物（如抗凝药）的人需在医嘱下慎重选择。

4.孕妇和哺乳期女性需在医嘱下适量饮用。

总之，对于个体情况不清楚的人群，建议在专业医生的指导下进行饮用。