阳羡雪芽和碧螺春都是比较有名的绿茶，在口感、香气和功效等方面都有独特的特点，因此不能简单地说哪个更好。以下是它们的一些特点：

阳羡雪芽：

- 来自中国福建省

- 叶片嫩绿匀整，外形似雪芽

- 口感清淡，带有微甜的果香味

- 有美容、养颜、减肥的功效

碧螺春：

- 来自中国江苏省苏州市

- 叶片细嫩、卷曲成螺，呈青绿色

- 口感浓郁，同时带有花香和果香味

- 有降血脂、防癌、抗氧化等功效

总的来说，阳羡雪芽和碧螺春都是非常好的茶叶，具体选择取决于个人口感和需求。