公道杯是一种衡量咖啡和茶的器具，它可以用来精确测量用于冲泡咖啡或茶的水的体积和重量。在咖啡或茶制作过程中，准确的量杯能够帮助饮品师和家庭咖啡爱好者保证他们的咖啡或茶的品质和口感一致性，从而提高饮品的质量和味道。