1. 准备茶具:小碗、茶杯、茶具、滤网和开水壶。
2. 将开水烧至80-90度,然后将开水倒入茶壶中。
3. 将茶叶放入滤网中,然后将滤网放入茶壶中。
4. 慢慢倒入80度左右的水,让茶叶充分浸泡。
5. 等待2-3分钟,让茶叶充分释放出香气和味道。
6. 将茶水倒入茶杯中,绿茶的第一泡可以少倒点水,之后的茶水可以适当多倒点水。
7. 若冰镇,则将茶水倒入装有冰块的杯子中即可。
Tips:
- 毛尖茶属于绿茶,所以水温不宜过高;
- 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁;
- 冷泡茶可以冰镇后饮用,口感更佳。