桂花茶是一种非常有名的中国茶，是以桂花为主要食材制作而成的。下面是做桂花茶的步骤：

材料：

- 干燥的桂花（约30克）

- 开水（约500毫升）

步骤：

1. 准备干燥的桂花，约30克。

2. 把桂花放在茶杯或茶壶里。

3. 烧水至100度左右，倒入茶杯或茶壶中。

4. 等待3-5分钟，让桂花充分融入水中。

5. 捞出桂花渣，即可享受美味的桂花茶。

温馨提示：如果喜欢更浓郁的味道，可以适当调整桂花的用量。同时，可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或红枣等食材，使茶更加美味。