1. 徽州酥饼:选用上等面粉,加入糖酥和芝麻等材料,制作成薄薄的圆饼状,口感酥脆。
2. 安徽徽州牛肉:选用上等牛肉制作,肉质鲜嫩,口感甘香,适合各种烹饪方式。
3. 火腿蛋糕:选用优质面粉和火腿等材料,口感松软香甜,是安徽传统的糕点之一。
4. 铜陵毛尖:以铜陵市境内的毛峰茶为原料,以其鲜叶嫩芽、细毫弯曲、色泽碧绿、香气清高、滋味鲜爽等特点而著名。
5. 洛阳蒜:产于安徽省安庆市和宣城市,颗粒饱满、质地细腻,味道香辣,为安徽的重要调味品。
6. 沁园春牌桐乡豆腐干:选用优质黄豆为原料,通过制作、油炸等工序而成,口感鲜香,脆嫩可口,为安徽的传统食品之一。
7. 巢湖大闸蟹:产自安徽省巢湖市,以肥美鲜美而著称,被誉为江淮地区最好的蟹种之一。
8. 徽派名菜:柔韧细腻、口感清爽、色香味俱佳,是安徽地区独具风味的美食代表。
9. 安徽黄山绿茶:以黄山市境内的明前新芽为原料,以其色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽等特点而著名。
10. 芜湖闾山烤鱼:选用新鲜的鲜鱼制作,口感鲜美,烤制后香味扑鼻,是一道安徽地区的传统美食。