超级波尔多是指波尔多地区一些特定的顶级酒庄，例如拉菲、玛歌、皇家玛歌等，这些酒庄的葡萄酒是波尔多最高档次的酒款。

而波尔多则是指整个波尔多地区，包括各个大小酒庄，不同级别的葡萄酒种类和品质。

总的来说，超级波尔多只是波尔多地区其中一部分的代表，而波尔多则是整个地区所有葡萄酒的总称。