黑茶是一种经过加工、发酵和储存的茶叶，产自中国云南、四川、湖南等地。其具有独特的风味和香气，饮用后可以帮助消化、降脂和抗氧化等功效。黑茶分为青茶和熟茶两种，青茶呈现红褐色，熟茶呈现暗褐色。