白茶寿眉是一种健康的茶叶，具有多种功效，包括：

1. 抗氧化：寿眉茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等活性成分，能够抗氧化，减缓细胞老化速度和提高身体免疫力。

2. 促进新陈代谢：白茶寿眉含有咖啡因，可以促进新陈代谢，加速脂肪分解，有利于减肥健身。

3. 抑制菌群：白茶寿眉中含有多种抗菌成分，如茶多酚、茶氨酸等，能够有效抑制病菌的繁殖，预防口腔疾病、肠胃病等疾病。

4. 降低血压：白茶寿眉中的茶多酚和儿茶素等成分可以扩张血管，降低血压，对预防高血压和心血管疾病有帮助。

5. 保护神经：寿眉茶中含有较高的天然氨基酸和茶多酚，有助于缓解神经紧张和疲劳，促进身体健康。

禁忌：

1. 白茶寿眉中含有咖啡因，过量饮用会导致神经过度兴奋、心跳加速、失眠、头痛等不适症状，尤其不适合有神经高度紧张和心脏病患者。

2. 禁止对茶叶进行二次发酵，否则可能会引起急性胃病和中毒等症状。

3. 寿眉茶中可能含有微量的铅等有害元素，建议不要饮用过量，尤其是体内已有铅等有害物质的患者避免饮用。

4. 孕妇应适可而止饮用寿眉茶，过量饮用易产生咖啡因中毒等不适症状，影响胎儿健康。