夏天喝苦丁茶有以下好处：

1. 解暑降温：苦丁茶可以通过汗液排出身体内的热量，帮助身体降温，缓解暑热。

2. 去火解毒：苦丁茶具有清热解毒的作用，可以有效降低肝火、胃火等引起的不适症状。

3. 改善消化：苦丁茶含有苦味素和黄酮类物质，可以刺激胃液分泌，促进消化吸收，缓解腹胀、消化不良等问题。

4. 提神醒脑：苦丁茶中含有咖啡因和生物碱类物质，可以刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力。

5. 改善皮肤：苦丁茶可以清热解毒、净化肝脏，从而改善皮肤状况，减少暑疹、痤疮等皮肤问题。