龙井茶的最佳冲泡时间为2-3分钟。过短的时间会导致茶叶未完全展开，味道不够醇厚；过长的时间则会使茶味过于苦涩。此外，水温也是影响冲泡时间的因素，龙井茶的水温应控制在80-85℃左右，过高的水温也会使茶味变苦。