云南七子饼茶是一种普洱茶品种，由于其呈现七个圆形形状而得名。它的制作工艺很独特，首先将茶叶堆积起来，在自然条件下进行发酵和老化，然后压制成圆饼形状，每个饼的重量大约是357克左右。七子饼茶的茶叶呈现深褐色，有着浓郁的土壤和苔藓的香气，口感也十分复杂，有些饼茶具有一定的收藏价值。