德国洋甘菊是一种广泛应用于医疗和美容领域的草本植物，其主要功效和作用如下：

1. 抗炎镇痛：德国洋甘菊能够抑制炎症反应和缓解疼痛，特别是对于皮肤上的慢性炎症具有显著的疗效。

2. 抗菌消炎：德国洋甘菊对细菌、真菌和病毒均有较强的抗菌消炎作用，可以预防和治疗各种感染性疾病。

3. 促进伤口愈合：德国洋甘菊可以促进组织修复和伤口愈合，对于创口、烧伤、烫伤等皮肤问题有良好的疗效。

4. 调节皮肤油脂：德国洋甘菊能够调节皮肤的油脂分泌，对于油性皮肤和痤疮等问题有一定的缓解作用。

5. 抗氧化：德国洋甘菊富含天然的抗氧化成分，可以清除自由基，减缓细胞老化，维护皮肤健康。

总之，德国洋甘菊具有广泛的医疗和美容功效，是一种非常优秀的草本植物。