1. 准备茶具：龙井茶壶、茶杯、白开水、茶叶匙。

2. 先将茶壶用热水冲洗一遍，让茶壶和茶杯都保持温暖。

3. 取出约 5 克桂花龙井茶叶，用茶叶匙放入茶壶中。

4. 倒入约 200 毫升 80℃-90℃ 的白开水，注意不要用沸水泡茶，否则会破坏茶叶的营养成分。

5. 等待龙井茶叶细嫩的两片展开，然后再放入适量的桂花。

6. 掩盖茶壶口并轻摇，让茶叶和桂花充分融合。

7. 过约 1 分钟左右，慢慢地将茶水倒入预热的茶杯中，小心不要倒漏或倒错。

8. 可以用茶叶匙将茶杯中的茶叶过滤掉，以免影响口感。

9. 味道香甜清香的桂花龙井茶已经泡好，可以品尝了。

10. 每泡一次，时间可以逐渐加长，例如第二泡可以延长至 2 分钟左右。推荐重新沏茶时，换一次新的茶叶。