红茶对胃的作用有利有弊，主要取决于饮用的方式和个人身体状况。

红茶中的茶多酚和咖啡因能够刺激胃酸分泌，增加胃酸的含量，长期大量饮用可能会对胃粘膜造成刺激，引起胃痛、反流等症状。同时，过浓的茶水也可能烫伤胃黏膜，导致胃痛。

但是，适度饮用红茶也有益于胃健康。红茶中的茶多酚具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多种生物活性，能够帮助胃部清除有害物质，增强消化系统的功能。在餐后饮用红茶，还能帮助消化，缓解胃胀、腹泻等消化不良症状。

因此，红茶养胃还是伤胃，需要根据个人情况来决定。建议适量饮用。对于胃部有炎症、溃疡等症状的人群，最好咨询医生的意见后再决定是否饮用红茶。