如果茶叶过期，可能会导致变质、霉变和细菌污染等问题，饮用后可能会引起消化不良、呕吐、腹泻等症状。如果茶叶过期时间长，且存放条件不好，甚至会导致中毒，因此不建议饮用过期茶叶。建议在存放茶叶时要注意保持干燥、通风和遮光，以延长其保质期。