西湖龙井茶得名于其产地杭州市西湖区的龙井山。龙井山是茶叶的主要产区之一，而且种植出来的茶叶品质高，因此得到了“龙井茶”的名字。在中国茶叶的历史上，龙井茶一直是被认为是最好的绿茶之一，因此在国内外享有盛誉。