茶叶中的一种，属于绿茶类。 它是中国湖南省洞庭湖地区生长的一种特殊茶叶，因其外形似螺，色泽碧绿，口感清香鲜爽而得名。洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，也是享誉世界的名茶之一。 该茶叶有利尿、消炎、抗氧化功效。