“功夫茶”和“工夫茶”这两个词都是指中国传统的茶艺，但其含义有所不同。

“功夫茶”是一种广义的茶艺术语，指的是熟练掌握茶道技艺、能够将茶具、茶叶、水等进行巧妙搭配、泡制出香味浓郁、色、香、味三者协调的美味茶汤的茶艺表演形式。也就是说，“功夫茶”不仅包含了泡茶，还包括选茶、烟火、煮水等艺术面，是茶艺的一种高级形式。

而“工夫茶”则是由“功夫茶”演变而来的一个特殊茶艺流派，主要流行于福建、台湾和广东等地，其特点是注重泡茶的技巧和工夫，重视茶器的选择和使用。“工夫茶”泡茶需要视频协调、倒茶有规矩，每个人都需要花费较长时间去完成。

总的来说，“功夫茶”和“工夫茶”都是中国传统的茶艺，虽然遵循的基本原则相似，但细节上有所不同。排场更宏大、品茶时间更长、技艺更高的是功夫茶，而工夫茶则更强调泡茶的技巧和细节。