明前毛尖属于绿茶。它是中国福建省武夷山地区的一种高质量茶叶，产于每年清明前后的新芽，因此得名为“明前毛尖”。这种茶叶叶片细嫩，形状似鹰嘴，汤色清亮，香气高雅，口感清爽甘醇，是中国十大名茶之一。