功夫茶倒茶的先后顺序(功夫茶倒茶的先后顺序是)

生活常识2023-10-07 12:04:14无忧百科

功夫茶倒茶的先后顺序(功夫茶倒茶的先后顺序是)

功夫茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶道具等。在倒茶前,务必先将所有器具清洗干净并加热,避免茶湿气和降温。

倒茶的顺序是:先倒于杯外的茶液,再倒入杯内的茶液。

具体操作如下:

1.将先前沏好的茶液注入茶壶中,等待茶叶充分浸泡;

2.将茶盘置于桌面上,将茶杯放于茶盘中,然后用茶杯轻挥一下,排除杯中残留的水汽;

3.用茶杯从杯子边缘倒出一小杯茶液,使杯壁受到温度的均匀加热,然后将茶液倒入茶盘中;

4.因为茶盘是在桌面上的,所以茶杯稍稍仰起,可将杯口与茶壶壶嘴放近一些,更加方便倒茶;

5.在倒茶之前,先将茶汤倒在杯外,并顺着杯沿沿着圆周形式的顺序依次将茶汤倒入杯子中,倒茶时要轻盈细腻、匀称一致,倾注时不可停顿或过急;

6.最后,将茶杯再次倾斜,倒掉杯口外流出的茶汤,此时茶汤已得到充分的冲泡,可以品尝啦!

注:倒茶的顺序可能因地区和个人习惯略有不同。

本文标签: 功夫茶  顺序  倒茶  

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