最近发酵小叶苦丁茶的案例包括:
1. 台湾某家茶企推出的“冻顶糖心小叶苦丁茶”,采用发酵小叶苦丁茶作为基础茶,加入了冻顶乌龙茶的糖心,口感饱满甜润,受到消费者欢迎。
2. 四川某扶贫茶企推出的“金钩观音小叶苦丁茶”,将发酵小叶苦丁茶与传统乌龙茶的工艺相结合,为叶片上涂抹金黄色的鸟嘴形状,形似金钩观音,茶汤带有淡淡的果香甜味。
3. 华南某知名茶庄推出的“花炮小叶苦丁茶”,将发酵小叶苦丁茶与五彩缤纷的花瓣混合,通过高温蒸烤技术,使茶叶中的花香与果香得到充分释放,呈现出艳丽的色泽和香气。
以上是最近几个发酵小叶苦丁茶的案例,这些茶叶的原料和工艺均有所不同,但都具有独特的风味和口感,是茶叶行业的一次创新尝试。