1. 准备好一个茶壶、滤网和热水壶。
2. 取出一片适量的普洱七子饼茶,将其放入茶壶中。
3. 冲洗茶叶:将一小杯开水倒入茶壶中,稍微晃动茶壶让茶叶充分接触水面,倒出这杯水。
4. 第一泡:将热水倒入茶壶中,注意水温不要过高,差不多90℃左右即可。等待约10秒钟左右,让茶叶稍微焯一下,然后将茶水倒入杯子中,品尝第一口。
5. 第二泡:等待15秒钟左右,倒入热水,浸泡1分钟后即可饮用。
6. 第三泡及以后:根据个人口味,可以依次延长浸泡时间和次数,通常一片普洱七子饼茶可以冲泡6-8次。
- 喝普洱七子饼茶需要注意的是,第一次冲泡时,茶叶吸水膨胀较多,建议不要喝得太浓,以免影响第二泡的味道。另外,由于普洱茶具有较强的降脂功效,建议不要在空腹时饮用,否则可能会引起胃部不适。