雀舌是一种绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区。它是以“一芽一叶”制成的，外形如雀舌，故得名。

雀舌茶具有以下功效：

1.排毒养颜：雀舌茶能够清除人体内部的毒素，促进新陈代谢，从而有助于肌肤的美白和保湿。

2.健脑益智：雀舌茶中含有的咖啡因等物质，能够提高人的神经系统活性，有助于提高学习能力和工作效率。

3.减肥瘦身：雀舌茶富含多种抗氧化物质和多酚类化合物，能够抑制脂肪的合成，促进脂肪的分解，从而减少脂肪的堆积。

4.防癌抗癌：雀舌茶中富含大量的茶多酚和其他抗氧化物质，能够有效地抑制细胞的癌变和癌症的发生。

总之，雀舌茶是一种非常健康的绿茶，适合各年龄段的人群饮用。