桔普茶和小青柑都是以柑橘为原料制作的茶类饮品,但两者有一定的区别:
1. 原材料不同:桔普茶用的是普洱茶和普洱茶砖,而小青柑则是以柚子为原料。
2. 制作方式不同:桔普茶的制作需要将普洱茶和普洱茶砖拆开后放在柚子中,然后将柚子用文火低温烤制数天,每天要翻转柚子,待柚子挂上霜后就制成了,而小青柑则是选用新鲜青柑,加入花茶、蜂蜜、柠檬等材料进行制作。
3. 味道风味不同:桔普茶口感醇厚,茶味浓郁,带有柚子的香气,而小青柑则清香怡人,口味清新,有柚子的微苦味。
4. 功能不同:桔普茶有降脂、清肝明目、改善疲劳等功效,而小青柑则有解毒、消滞、减肥等作用。
综上所述,桔普茶和小青柑在原材料、制作方式、口味和功效方面都有不同的特点,可以根据个人口味和需求进行选择。